Собственная производственная и научная лаборатория оснащена современным оборудованием, позволяющим анализировать широкий спектр показателей.
Последовательно реализуя намеченные цели, мы создали производство, сертифицированное по ISO 9001 и по ХАССП.
Качество производимых продуктов гарантировано:
- Постоянным входным контролем исходного сырья
- Обязательным выходным контролем каждой партии товара
- Сохранение арбитражных образцов каждой лота производимого продукта в течение года.
Контроль готовой продукции и полуфабрикатов.
Определение содержания общего жира в сырье и готовой продукции.
Экстракционный прибор для количественного выделения жира из смеси VELP scientifica SER 148 manual. Экстракция проводится органическим растворителем. Контролируется шквара и белок (каждый лот).
![VELP scientifica SER 148 manual](https://dbc-rus.com/wp-content/uploads/2016/05/Lab1.jpg)
VELP scientifica SER 148 manual
Вибросито. Определение размера частиц.
![Вибросито](https://dbc-rus.com/wp-content/uploads/2016/05/Lab2.jpg)
Вибросито.
Водяная баня. Определение температуры плавления, определение мутности жира.
![Водяная баня](https://dbc-rus.com/wp-content/uploads/2016/05/Lab3.jpg)
Водяная баня.
Содержание влаги. Термогравиметрический метод измерения- метод определения уменьшения массы вещества в результате нагрева. Влагомер AND MX — 50.
![Влагомер AND MX - 50](https://dbc-rus.com/wp-content/uploads/2016/05/Lab4.jpg)
Влагомер AND MX — 50.
pН метр. Определение качества жира, клеевой воды, сточных вод.
![pН метр](https://dbc-rus.com/wp-content/uploads/2016/05/Lab5.jpg)
ph метр
Центрифуга. Контроль качества сточных и клеевой вод на наличие жира, белка.
![Центрифуга](https://dbc-rus.com/wp-content/uploads/2016/05/Lab6.jpg)
Центрифуга.
Весы аналитические VIBRA для точного определения навесок. Точность 0,0001.
![Весы аналитические VIBRA](https://dbc-rus.com/wp-content/uploads/2016/05/Lab7.jpg)